潮汕必買的十大特產(chǎn),腸粉上榜,第十最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
收錄時(shí)間 :2022-06-20 23:01:43 人氣:19
潮汕具有悠久的飲食文化,是一個(gè)特色小吃眾多的地方,盛產(chǎn)美食,那么,你知道潮汕有哪些特色小吃嗎,一起來(lái)看一下潮汕必買的十大著名特產(chǎn)吧。
潮汕必買的十大特產(chǎn)1. 潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃,也是十大最好吃的肉丸排名之一,已有近百年歷史,是“中華名小吃”。是純手工手打牛肉丸,據(jù)說(shuō)“掉到地上還能彈很高”的牛肉丸極為好吃,以此聞名遠(yuǎn)揚(yáng),肉質(zhì)細(xì)嫩,口感勁道,值得一試。
2. 潮州春卷潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃。是長(zhǎng)方形,由面皮卷著肉和時(shí)令蔬菜炸制而成,色澤明亮,外酥里嫩,香脆可口,吃了還想吃。
3. 潮汕蠔烙潮汕蠔烙是潮汕傳統(tǒng)民間傳統(tǒng)小吃,是很多本地人的童年回憶,在《舌尖上的中國(guó)》播出后更是受到各位食客的喜歡。制作過程也非常講究,勵(lì)志做出最美味的耗烙。
4.老媽宮粽球老媽宮粽球簡(jiǎn)而意之就是粽子,是潮汕家喻戶曉的名吃,以糯米為主,六邊形的球形,還有著食定正知的說(shuō)法,意思是只有吃客并仔細(xì)品嘗,才真正知道他的好味道。
5. 牛肉粿條牛肉粿條是潮汕地區(qū)特色的美食,潮汕人稱之為牛肉粿,是潮汕十大必吃美食之一,用牛肉搭配上粿條,讓人吃了念念不忘,非常好吃。
6.腸粉腸粉是廣東潮汕等地區(qū)非常出名的小吃,是最受歡迎的十種廣式早茶之一,主要是抽屜式腸粉,外皮如紙一樣薄,里面的肉鮮美多汁,吃了讓人回味無(wú)窮。
7.達(dá)濠米潤(rùn)達(dá)濠米潤(rùn)是潮汕傳統(tǒng)糕點(diǎn)食物,主要是由糯米,白糖,麥芽糖,豬油加工所制,甜而不膩,以獨(dú)特的風(fēng)格聞名,也被當(dāng)做飯桌上的甜點(diǎn)。
8.乒乓粿乒乓粿是鏟山地區(qū)坡及特色的傳統(tǒng)美食,在潮汕各個(gè)地區(qū)都可以見到,一般是扁圓形,有很多種類,甜味的和咸味的都很受老少群眾的喜愛,對(duì)乒乓粿這一傳統(tǒng)文化有了較深的傳承。
9.腐乳餅腐乳餅是廣東潮汕的著名特色美食,形狀也很香月餅的樣子,金黃锃亮,因?yàn)轱炛袔в懈橄阄抖妹?,吃起?lái)既有餅的香氣,也夾雜著腐乳的香氣,別有一番感覺,非常值得嘗試。
10.芋丸芋丸也是潮汕較為出名的特產(chǎn),主要以香芋,番薯粉和粳米粉所制成的,而且品種豐富,口味獨(dú)特,在中秋佳節(jié),最為受歡迎,大街小巷都有美味的芋丸,而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)你的免疫力。
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